Poudre aromatisée au yaourt

L'arôme de yaourt en poudre est une extension du concept de boisson en poudre. Après la recherche et le développement d'une formule, elle peut également être ajustée à un taux de concentration et transformée en un concentré acidulé, formant une texture épaisse comme un produit à associer aux smoothies. En plus d'obtenir un effet bicolore, il peut également augmenter la richesse de la stratification du produit.