OLIVES BROYÉES À LA CALABRAISE

Olives vertes de petit calibre, broyées et dénoyautées manuellement. Préparées selon une ancienne recette calabraise transmise de génération en génération. Assaisonnées avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du fenouil et du piment. Parfait pour accompagner la charcuterie et les fromages à l'apéritif, sur les pizzas et pour garnir les sandwichs.

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