PRIVATE LABEL

Prosciutto crudo - dry cured ham slicing block

Product obtained from the boning of pig legs from EU countries, suitably seasoned with the traditional method.

Ingredients: pork leg, salt

PRODUCT SEASONING: Min. 8 months

Alcar Uno S.p.A.

via della pace 10, 41051 Castelnuovo Rangone, Italie

Type de plats cuisinés	Quiches, tartes, crêpes et pizzas, Sandwichs et burgers, Viandes
Marque du produit	PRIVATE LABEL
Certification	BRC-IFS
Disponibilité	livraison immédiate
Préférences alimentaires	sans additifs, sans conservateurs, sans gluten, sans lactose
Packaging d'expédition	plastique
Made in	Italie
Niveau de transformation	bruts
Technologie de conservation	Crus sous vide (4ème gamme)
Température de conservation	entre 0 et +5°C
Présent sur le salon	SIAL Paris 2022
Date de durabilité minimale	3-18 mois
Marché cible	produits pour la MDD

via della pace 10, 41051 Castelnuovo Rangone, Italie