RIZ BASMATI SUPER KERNEL (BRUN)

RIZ BASMATI SUPER KERNEL (BRUN)

PARAMÈTRE / POURCENTAGE 

PORTION DE BASMATI : 95 % - 98 %

BRISURES : 2% - 4%

GRAINS VERTS : 2% - 4%

GRAINS CHAKLY : 2 % - 3

GRAINS DÉCOLORÉS/ENDOMMAGÉS : 0,5 %.

GRAINS DE RIZ (PAR 1 KG) : 0,5 GRAINS

GRAINS ROUGES (PAR 1 KG) : 1,00 GRAIN

AUTRES RIZ : 2% - 5%

HUMIDITÉ : 11% -13%

LONGUEUR MOYENNE DES GRAINS : 7,20 MM -7,4 MM

GRAINS ÉTRANGERS : NIL-1%

GRAINS JAUNES / AMBRÉS : 0.5%

MATIÈRES ÉTRANGÈRES :

              ABSENT / BONNE COULEUR SORTEX SANS MÉTAL. VERRE, CAOUTCHOUC & PIERRE

RENDEMENT EN TÊTE : 80 +/- 2 À L'ÉCHELLE DE 40 KETT

ODEURS / ODEUR / SAVEUR :          

SAVEUR TYPIQUE DU BASMATI, SAVEUR EXOTIQUE

INSECTES VIVANTS OU MORTS : ABSENTS

OGM : ABSENT

RÉSIDUS CHIMIQUES ET RADIOACTIVITÉ :

              CONFORMÉMENT À LA RÉGLEMENTATION DE L'UE (CE)

MYCOTOXINES :  

AFLATOXINE B1 < 4µg/kg

                         B2+G1+G2 <2 µg/kg

                      OCHRATOXINE <2 µg