Le Fumet des Dombes
Truite portion fumée à chaud
Product’s description
Notre truite portion est élevée en Rhône-Alpes dans des piscicultures de montagne. La fumage à chaud cuit les filets qui deviennent ainsi de couleur rose pâle. La texture de la chair devient aussi plus ferme. Elle se consomme froide ou chaude.
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Product’s features
Product Information
Brand product | Fumet des Dombes |
Dietary preferences | preservative free |
Quantity | per unit |
Shipping packaging | cardboard |
Made in | France |
Degree of processing | moderately processed |
Conservation technology | Raw under vacuum |
Exhibit at the trade show | Gourmet Selection 23, Gourmet Selection Paris 2022 |
Product packaging | sachet |
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93 rue de l'Artisanat, Saint André de Corcy 1390, France