Rillettes de truite Nature

Les rillettes de truite nature sont régionales. En effet, le principal ingrédient, la truite, est issue de pisciculture d'Auvergne-Rhône-Alpes.

Cette recette a remporté la médaille d'or au concours général agricole 2019, lors du salon de l'agriculture.

Enfin, nous vous suggérons de déguster ces rillettes en apéritif sur des toasts de pain grillé ou bien sur des blinis.