Le Fumet des Dombes
Rillettes de Carpe à la Beaujolaise
Product’s description
Les rillettes de carpe beaujolaise sont régionales. En effet, le principal ingrédient est la carpe, Poissons de Dombes®.
Nous ajoutons une sauce au vin du beaujolais dans cette recette car cela se marie très bien à la carpe.
Enfin, nous vous suggérons de déguster ces rillettes en apéritif sur des toasts de pain grillé ou bien sur des blinis.
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Product’s features
Product Information
Brand product | Fumet des Dombes |
Dietary preferences | additive free, preservative free, gluten free |
Quantity | per 20 |
Shipping packaging | cardboard |
Made in | France |
Degree of processing | moderately processed |
Exhibit at the trade show | Gourmet Selection 23, Gourmet Selection Paris 2022 |
Product packaging | glass |
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93 rue de l'Artisanat, Saint André de Corcy 1390, France