Le Fumet des Dombes
Anguille fuméee
Product’s description
L'anguille est un poisson d'eau douce sauvage. Elle possède une chair fine, blanche et grasse.
Nous travaillons avec des pêcheurs français dans le bassin de la Loire.
Nous la travaillons sous différentes formes : entière, en tronçon ou encore en filet.
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Product’s features
Product Information
Brand product | Fumet des Dombes |
Dietary preferences | preservative free |
Quantity | per unit |
Shipping packaging | cardboard |
Made in | France |
Degree of processing | moderately processed |
Conservation technology | Raw under vacuum |
Exhibit at the trade show | Gourmet Selection 23, Gourmet Selection Paris 2022 |
Product packaging | sachet |
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93 rue de l'Artisanat, Saint André de Corcy 1390, France